파래는 빈혈에좋은음식
비타민c, 철분이 많이 들어있으며 담배피는사람에게도 좋다
파래와 궁합이 맞지 않는 음식은 커피와 홍차.
식후 30분후에는 괜찮다.
파래죽, 파래전, 파래묻침을 해먹을수있다.
파래죽:조개살이나 홍합 쌀을 갈아서 파래와함께끓인다.
파래전:오징어, 새우, 밀가루, 파래를 넣는데 지방을 식용유에서 보충할수있다.
(술안주로도 좋음)
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