[스크랩] 블루베리 효능

블루베리 효능

 

KBS생로병사의 비밀에 처음 블루베리가 방영 되면서부터

블루베리가 알려지기 시작한듯 합니다.

블루베리의 효능이

안토시아닌을 함유한다는 등이 알려지기 시작합니다.

 

약국에서 출시되는 눈건강 의약품들 대부분을 보면

 

빌레리추출물이 들어 있답니다. 그 추출물이 생로병사

 

방송에서 나왔던 품종인 빌레리에서 많이 추출된다고 합니다.

 

즉 불루베리와 빌레리는 동일다고 합니다.

 

 

블루베리 먹는법 

블루베리는 포토처럼 껍질에도 좋은 성분이

 

많이 있기 때문에 아주 깨끗하게 씻어서 먹는것보다

 

겉에 묻은 먼지 정도만 씻어내고 먹는것이 좋다고 합니다.

 

 

 

블루베리 효능

 

안토시아닌 - 질병과 노화방지

 

안토시아닌은 질병과 노화의 원인으로 지목 받고 있는

 

활성산소를 효과적으로 중화시키는 작용이 있으며

 

시력에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

블루베리 효능

로돕신 - 시력저하 방지

 

사람의 안구 망막에는 시각에 관여하는 로돕신이라는

 

색소체가 있는데 로돕신이 광자극으로 분해 되지만

 

순식간에 재합성되어 그 연속장용이 뇌의 시삭 영역에

 

전달되어 물체를 볼 수 있게 됩니다.

 

이 로돕신이 부족하면 시력저하와 각종 안구질환을 유발 할 수 있습니다.

 

 

 

 

블루베리 효능

 

3~4시간내에 효과 24시간 효과 지속

 

이런 로돕신의 재합성을 촉진하여 활성화 시키는 성분이 안토시아닌 이다.

 

블루베리 생과의 경우는 120~250g을

 

블루베리 분말의 경우 1~2티스푼을 섭취하였을 때

 

3~4시간내에 효과가 나타나 24시간 지속되는데

 

단기적으로 섭취하는 것보다 꾸준하게 먹는 것이 좋습니다.

 

 

블루베리의 콜레스테롤 감소

 

혈중 콜레스테롤 감소 효과에 좋으며

 

동맥경화 비만 심장병에도 좋은 효과가 있다고

 

미국화학학회 학술회의에서 발표한 바가 있다.

 

 

 

노화방지 효과 기억력 증진 효과

 

노화방지에 효과가 있으며

 

치매예방에도 도움이 된다고 미국의 학자들이

 

연구결과를 발표한 사례가 많이 있다.

 

 

 

나쁜 콜레스테롤 수치 저하

 

블루베리를 먹으면 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄 일 수 있다.

 

블루베리는 콜레스테롤 축적으로 인한 뇌졸중 및 심장 혈관계통 질환

 

발생율을 떨어트려 준다. 즉 비만 퇴치에도 좋은 효과가 있다.

 

 

요로 계통 감영 예방

 

요로 건강을 촉직하고 요로감염증 발생 위험을 감소시키는 데에도

 

블루베리가 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.

 

이는 블루베리 성분이 방광이나 소변기관 등의

 

요로에 박테리아가 서식하지 못하도록

 

막아주기 때문인 것으로 여겨지고 있다.

 

 

블루베리를 친환경 무기농 재배를 하고 있는

부안의 산돌농장을 소개합니다.

www.sandolfarm.com

 

 

 

 

 

 

출처 : 블루베리 효능

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